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张浦宴

  在张浦一直有冬令进补的习俗,地道的“张浦宴”必不可少。“商秧湖”牌甲鱼、金华腊肉、清水台鲷、正兴杏鲍 菇……一道道用各个村落的特色食材制作而成“张浦宴”。
昆山旅游
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正兴杏鲍菇

  正兴牌杏鲍菇已被认证为“苏州名品”,杏鲍菇菌肉肥厚,菌柄粗,质地脆嫩,有特殊的杏仁和鲍鱼香味。
 
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商秧湖甲鱼

  商秧湖甲鱼养殖基地位于张浦镇商秧湖附近的千亩甲鱼基地内,由于水质较其他区域多出5%负氧离子含量,品质极佳,是补中至尊。

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金华腊肉

  金华村的农户自宋朝淳祐年间以来,就有腌制咸肉的习俗,原始手工腌制腊肉低碳环保,代代相传,已有几百年历史。经历代农户的摸索总结,金华村农户腌制的咸肉具有外观好、肉味香、耐贮藏的特点。
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清水台鲷

  清水台鲷在张浦镇成功引养,少刺多肉,肉质鲜嫩,有嚼劲,富含动物蛋白及DHA (俗称“脑黄金”,是人大脑发育、成长的重要物质),特别适合孕妇、儿童、老年人食用。

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